VÅR HISTORIA
År 2020 tog Victor och hans kompanjoner Rikard & Marco över restaurang & bar verksamheten i Vaxholms gästhamn.
De tre krögarna som är kockar i grund och botten har satsat mycket på restaurangupplevelsen nere i hamnen och fått enormt stor uppskattning och uppmärksamhet, med ständigt varierande och spännande rätter på menyerna.
2021 planeras det för fullt för nya visioner i köket, barerna och glassbaren.
VÅRA KÄRNVÄRDEN
Vi har bra och nära relationer till våra leverantörer och försöker jobba både närodlat och ekologiskt, med råvaror som följer säsong och väder.
Vi lagar det vi själva brinner för, och att få göra detta i skärgårdens härligaste miljö är underbart tycker vi!
